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天猫超市银发族消费力崛起 黄梅天CP鲜臭老传统

2020-07-07 16:11:18 来源: 浙江在线 通讯员 高晴

  浙江在线7月7日讯(通讯员 高晴)今年黄梅天格外长,稀沥沥的雨水让南方人出行犯愁。不过,家住绍兴柯桥老城70岁的吴阿伯今年不再为购买“沤双臭”原料操心:无论是苋菜、嫩豆腐,还是千张豆腐皮,这些制作江南人喜爱的季节性美食---臭豆腐、霉千张原料,都可以足不出户,通过天猫超市下单,最快1小时送货上门。

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  吴阿伯介绍,只有用臭苋菜汁浸泡嫩豆腐做的臭豆腐、霉千张味道才是最强烈度的“生化武器”。往年,为了买到原料,必须一早冒雨前往2公里外农贸市场,买头口上市的食材原料。而今年,在天猫超市和淘鲜达可以一次性买齐所有食材,“不用赶早,不用冒雨上街,操作方便,很适合老年人。”

  天猫超市大数据显示,今年梅雨期间,45岁以上中老年群体消费者数量同比上升221%,带动江浙皖“嗜臭带”地区冬瓜、鳜鱼、嫩豆腐等制作霉臭食品原料销量上涨322%;通过分析购物车发现,搭配霉臭美食的酒酿、黄酒、辣酱销量同样出现30%上升,科技与传统相会在美食的十字路口。

  QuestMobile《银发经济洞察报告》同样显示,2020年,50岁以上银发人群占移动互联网人群1/3,规模超过1亿,1000元以上高消费比例全面提升,成为移动网民的重要增量。

责任编辑: 连晓佳
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今年黄梅天格外长,稀沥沥的雨水让南方人出行犯愁。不过,家住绍兴柯桥老城70岁的吴阿伯今年不再为购买“沤双臭”原料操心:无论是苋菜、嫩豆腐,还是千张豆腐皮,这些制作江南人喜爱的季节性美食---臭豆腐、霉千张原料,都可以足不出户,通过天猫超市下单,最快1小时送货上门。