您当前的位置 :浙江在线 > 浙商网 > 浙江经济报道 > 消费维权 正文

杭州六大特色餐馆推荐 网易味央猪爸餐厅人气火爆

2017-07-05 10:42:58 来源: 中国网   编辑 徐光

  杭州美食不如北京的容纳度高,不过却别有一番风情。除了闻名全国的杭帮菜外,杭州本地也有许多不为人知的主题、特色餐厅,是资深吃货们不能不去的好地方。本文综合了大众点评热门排行榜、《舌尖上的中国》美食顾问的推荐,罗列了杭州六大值得一吃的特色餐馆。不管是深藏不露,或是人气爆棚,都值得每个在杭吃货前往一试!

  1、猪爸网易味央猪肉体验店

  猪爸餐厅是网易味央和外婆家餐饮集团合开的高端猪肉体验店,已经晋升杭州网红餐厅。自4月试营业后,猪爸长期在大众点评热门餐厅列前五,每天人潮涌动大排长队,十分火爆。

  除了整体菜色有创意、味道不错外,猪爸餐厅最重要的是猪肉品质一流,且全国仅此一间。猪爸餐厅设计新潮,餐具主打高级黑,类似高档西餐厅。必点菜是招牌红烧肉、美颜猪脚、有头有脸。尤其招牌红烧肉,摆盘艺术,口味肥而不腻,是镇店爆款。网易味央的黑猪不吃抗生素、不打针,内脏相比普通猪肉干净,适合喜欢吃内脏的同学。此外,前台还有新鲜猪肉售卖,用餐后如果还喜欢可以购买猪肉回家、送人。

  2、Restaurant da ale意大利餐厅

  被《舌尖上的中国》顾问、美食家誉为“杭州最正宗的意大利餐厅之一”。店面装修比较朴素,但胜在温馨。老板娘从意大利归国后开了这家餐厅,推出的菜色正宗、性价比高,客人大多是老外。主要推荐披萨、奶油蘑菇汤、千层面及店内招牌甜品,提拉米苏、布丁等。同时,店内也有许多意大利当地的红酒、开胃酒,评价良好。

  3、札雅内蒙古餐厅

  札雅餐厅的环境与菜单设计很有内蒙风情,菜色也具有浓厚的内蒙古特色,服务员每上一个菜都会热情地为你介绍,据称札雅餐厅所用羊肉都由内蒙空运而来,没有膻味。对于完全不碰羊肉的人,也非常适合。烤羊腿、羊肉串和酸奶是推荐菜。羊肉串分量实在,整体味道烤制入味,外脆里香。羊腿外有酥皮,肥瘦相间,肉质香嫩,吃起来满足感强,尤其适合肉食动物。

  4、巴特洛西班牙餐厅

  杭州内比较正宗的西班牙菜,门面在黄龙饭店一楼。推荐干熟成(dry-aged)牛排、番茄冷汤、伊比利亚火腿和水果酒。伊比利亚火腿切片薄,油脂分布均匀,入口咸鲜,鹅肝口感独特,入口即化。战斧牛排由厨师在餐桌边上现烤,烤制技术一流,许多人都赞不绝口。

  5、绾wan•Oasis咖喱餐厅

  地址:滨盛路安业路口君尚金座105号

  评价:说是咖喱餐厅,实际有点像泰国餐厅,装修风格适合小情侣、三两朋友聚餐。这家店是我在杭州吃过的比较好吃的咖喱,推荐帝国招牌咖喱、青咖喱,冬阴功汤很鲜,汤调得很不错,必点。印尼炒饭上了以后一般会受到大家疯抢,烤腰果很香脆。

  6、浙江大学西迁主题餐厅(灵峰山庄店)

  地址:玉古路140号灵峰山庄三层

  上世纪三十年代,浙江大学西迁至贵州,这家餐馆就汇集了浙大西迁路上各地的代表菜。从杭州到建德,从江西泰和到广西宜山,最后到贵州遵义、湄潭、永兴,各地特色菜融汇在一家餐馆之中。餐厅在灵峰山庄三层,要走过一条长长的历史走廊,店内装修文化气息浓厚,推荐宋嫂鱼羹、煎饺、海鲜毛血旺、榴莲酥。

相关新闻
版权申明
凡注有"浙江在线·浙商网消息"的稿件,均为浙商网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线·浙商网消息",并保留"浙江在线·浙商网消息"的电头。联系电话:0571-85311044
杭州楼市限购升级 且买且珍惜

杭州楼市限购升级 且买且珍惜

此次《措施》贷款方面趋严,名下已拥有一套住房或无住房但有...…详情
揭开“超级网红”背后的小秘密

揭开“超级网红”背后的小秘密

记者昨日专访到了站在这一职业顶端的两位“超级网红”——张...…详情
浙江在线新闻网站 主办
Email: ezjsr@8531.cn   QQ群: 13597585
X