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暖风熏得嫩芽冒 西湖龙井不日开采 今年新茶品质更好

2017-03-11 08:50:50 来源: 杭州网  通讯员 申屠娇 记者 朱光函 编辑 潘洁

  翁家山上部分茶树冒出了嫩芽

  “预计春茶产量110万斤”“今年实际种植面积达到2万4千亩”“3月下旬大规模开采”……这是昨天上午记者从2017年西湖龙井茶新闻发布会了解到的数据。

  此次发布会由杭州市政府西湖龙井茶管理领导小组办公室、杭州市西湖龙井茶管理协会主办。现场,杭州市农办巡视员、茶办主任张炳新通报了今年西湖龙井茶叶的基本情况。

  去年冬天至今年春天,杭州气温较往年偏高,进入2月份以来,气温快速回升,茶芽萌动较往年提前。张炳新说:“根据茶树生物学特性和茶园实地察看,目前山上部分茶树已抽芽,若未来一段时间气温持续走高,预计今年‘龙井43’品种将在3月15日—20日开采,龙井群体种开采时间在3月下旬。”

  那么,今年的西湖龙井茶产量和价格又如何?张炳新表示,今年西湖龙井茶的产量较去年高,品质也比去年更好。“西湖龙井茶受生产环境、生长地域、茶树品种、采摘时机等因素影响,存在价格差异。但今年气候条件和茶叶品质均相对较好,总体价格较往年不会偏低,但天价茶的情况也不会出现。”他说。

  据了解,今年杭州共发放220万个“茶农标”,每个“茶农标”的使用量为250克,计110万斤。

  今年的西湖龙井茶将继续采用3种标识作为防伪手段,分别是:由杭州市西湖龙井茶管理协会印制的茶农标和证明标,以及由质检部门核发的地理标志标。茶农或合作社在自售时使用茶农标,授权的相关企业在销售时使用证明标和地理标。

  虽然新闻发布会现场传来的消息让人振奋,但记者进一步采访后发现,昨天早上飘起的雨丝还是让一些茶农有些担忧。

  杭州翁家山茶叶合作社董事长翁炳铨介绍,翁家山上的茶树是西湖龙井茶产区中嫩芽萌发较早的,现在大多数嫩芽的长度为1厘米左右,还没有达到西湖龙井茶2厘米的可采摘标准,所以今后几天的天气状况,茶农们甚为关注。

  杭州市气象局副局长杨育强介绍,今年采摘期前的光、温、水等气候条件较好,对嫩芽的生长特别有利。去年冬季的平均温度为7.2℃,超过常年2℃,平均降水108毫米,比常年偏少46.2%。气象部门预测,今年春茶采摘期总降水量接近常年,约220-250毫米,且以过程性降水为主,长时间连阴雨的可能性较小;平均气温在12-14℃之间,较常年略偏高。4月上旬以前气温变化较平稳,4月中旬后温度明显上升,最高气温可超过25℃。整个采摘期,冷空气势力总体较弱,达到“倒春寒”标准的可能性较小。

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  两场茶叶博览会即将举办

  感兴趣的小伙伴不妨提前关注

  现场,记者还了解到,两场与西湖龙井茶相关的大型茶叶博览会即将举办。

  4月21日-24日,第九届中国国际茶业及茶艺博览会将在北京举办。5月18日-21日,中国国际茶叶博览会将在杭州国际博览中心举办。届时,西湖龙井茶将以“国茶形象”展示在中外嘉宾的面前。

  此外,3月28日,西湖龙井茶手工制茶大赛、西湖龙井茶茶艺大赛、西湖龙井茶手工炒制技术评定等百人茶事活动还将在西湖风景名胜区双峰村举行,以进一步提升西湖龙井茶的品牌价值。西湖龙井茶还将被组织参加全国农产品交易会等大型展示展销推介活动,并在网上大型电子商务平台进行主题推介,如3月17日-28日在天猫举行“天猫春茶节”,这将成为西湖龙井茶发售的重要平台。

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