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全国人大代表李如成:要像查酒驾一样查食品安全

2014-03-05 17:08:22  来源: 浙江在线   作者:严东  编辑: 谢劼

  地沟油、瘦肉精、塑化剂、染色馒头、西瓜膨大剂……在过去的2011年,一次次触动着人们的神经,让人们谈“食”色变,这也成为参加本次全国两会的代表委员们关注的焦点。

  昨天下午,记者敲开了在宁波以“低调”著称的全国人大代表、雅戈尔集团董事长李如成的房间。

  “我带来的建议屈指可数,不过却是我认为非常重要的问题。”李如成将自己履职关注点放在了“食品安全”上。他认为食品安全忍无可忍,严格监管刻不容缓。

  相关监管部门不大“给力”

  “民以食为天,食以安为先,但最近几年,地沟油、瘦肉精、塑化剂等名词出现的频率越来越高,让人很是担心。”李如成说,但是由于食品安全从农田到餐桌,涉及多个部门、多个行业、多个环节,监管难度较大,食品安全现状不容乐观。

  “一些企业和个人为了一己私利,加工食品用一些劣质原料,超量使用添加剂,滥用非食品加工用化学物生产有问题的食品,这些人为了自己赚钱,但没有想到自己也可能成为一个受害者。”提起屡见不鲜的食品安全问题,李如成感到非常气愤,“人人都离不开食品安全,但有些人只为金钱利益,丧失了诚信和良知。”

  食品生产源头是李如成担心的一块,他还对食品管理相关部门不放心。“食品安全涉及的有关部门,职能权限界定不清,导致出现职能交叉,多头管理,极易出现盲区。”

  要像交警严查酒驾一样查

  李如成建议加大对食品原料、添加剂生产企业的监管,并从食品流通环节上,做到三查,要拿出交警严查酒驾的劲头查,以保证食品安全。

  清查,摸清食品经营企业的底数,实施分级管理;检查,实施食品质量监管关口前移,严把食品入市关口;巡查,建立食品销售环节的追溯和食品质量安全承诺和制度,保证来路透明。

  “当务之急,应该建立国家综合执法办公室,完善联动机制,强化部门协调配合,加大打击食品安全领域违法行为的力度,修改完善有关法律法规,出台更加有力的措施,使得食品生产、流通、销售等领域的各种违法行为得到重罚。”李如成说。

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