创业板4周年诞生337位亿万富豪
创业板4周年诞生337位亿万富豪
这四年间,创业板挂牌上市公司数量从当初的28家,迅速扩张至355家...
死磕微信 易信阿里流量免费
死磕微信 易信阿里流量免费
移动IM(即时通讯)界的竞争是越来越白热化了,各家大佬之间颇有点...
为啥旅游团队餐还是19年前标准
为啥旅游团队餐还是19年前标准
记者对此进行走访调查,发现部分旅行社提供的团队餐甚至无法让游...
团费上涨了 旅游团队餐还是19年前的标准
来源: 杭州网 时间: 2013年10月30日 07:37:02   字体设置:

  “吃、住、行、游、娱、购”是旅游的重要组成部分,其中“吃”被排在了第一位,可想而知,“吃”在旅游过程中是多么重要的环节。然而,近来,不断有游客向本报反映,在杭州玩得很开心,住得也很舒适,唯独吃得不是很满意,更别说杭州的特色菜了。

  记者对此进行走访调查,发现部分旅行社提供的团队餐甚至无法让游客吃饱,更谈不上吃好了。一位上海游客评价说:杭州有的旅游团队餐如同嚼蜡。

  19年前规定每餐30元

  如今却降至每餐15元

  “在90年代初期,萝卜、白菜每斤也就五角钱,猪肉也就四、五元钱,现在萝卜、白菜都涨到了两块多钱了,猪肉涨到了十几元钱,现在的15元团队餐还能吃到什么?”昨日,小张在旅行社报团出游,当他看到餐费标时,顿觉不解——《旅游法》实施后,团费涨了很多,用餐标准还是原来的一套,一点都没有提高。

  记者了解到,国家旅游局早在1994年就对最低用餐标准做出了“每人每餐不低于30元”的规定,可是,19年过去了,用餐标准不涨反降。那么,最低餐费为何难以执行?

  旅行社称提价会失去竞争力

  游客很少关心旅游中吃什么

  “15元的用餐标准已经实行十几年了,从前年开始,才提高到每人每餐20元标准。提价也是迫不得已,因为物价上涨得太厉害了。其实,合作餐厅早就提议提高用餐标准,但我们一直表示反对,因为涨价对旅行社收客十分不利。”一位旅行社负责人给记者算了一笔账:以餐标15元为例,一个6日游,至少有10个正餐,算下来是150元;如果按照国家的“每人每餐30元”标准来计算,就高达300元,价格就高出了一倍。羊毛肯定出在羊身上,高出的部分肯定要加在团队费里的,旅行社的报价也就水涨船高。但游客报团时最关心的就是价格,其次才是景点,哪家旅行社价格便宜就选哪家。如果一家旅行社涨价,其他旅行社不涨价,就势必失去了竞争力,造成客源流失。

  “在报名时,很多游客并不关心用餐标准,关心的是有哪些景点,价格还能再便宜多少,往往是在旅游过程中,才发现用餐标准太低,回来向我们投诉。”另外一家旅行社前台接待员说,游客大多只问提供几餐饭,很少有人问吃些什么。

  也有旅行社做得不错

  让游客既玩好也能吃好

  帮杭州多家旅行社带团的地陪导游小吴告诉记者,他接待的团队用餐标准每人每餐12元、15元、20元、25元、30元不等。小吴还透露,杭州每家旅行社都会有固定的几家合作饭店,旅行社会事先协商好用餐标准,再由导游直接将游客带去。由于许多旅游团都是15元的用餐标准,所以一般都会被带到不大的饭店用餐,有的甚至被带到远离市区的农家乐就餐。

  “我带的团有80%用餐标准都是每人每餐15元或者20元,好一点的有25元至35元标准。但这种团不是很多。各档团队餐,有5元是旅行社的回扣。除去成本,餐饮店的利润就不多了。”小吴说,杭州的一些旅行社合作餐厅,近十年没有换过菜单,尽管上的菜不少,有“八菜一汤”、“九菜一汤”,但那些都是大锅菜、水煮菜,不用吃,我看看肚子就饱了,更别说享受特色美食了。

  “我之前参加过杭州老年旅行社组织的豪华五星三峡游轮,玩的是精品景点,吃的是当地的特色菜。”家住朝晖小区的王大伯给记者报料道。据该公司总经理胡小英介绍,从去年开始,公司专做品质游,把餐饮标准提高到了每人每餐25元至30元不等。公司也不允许导游拿餐饮回扣,而且旅途中一律不进购物店、不加自费景点,游客对此表示十分满意。

  对此,一家旅行社负责人坦言,这些年关于旅游用餐方面的投诉确实在明显增多,况且国家旅游局出台的《关于加强旅行团餐饮质量管理的意见》并没有要求强制性执行,餐标属于随行就市。不过,一个明显的变化是,《旅游法》实施后,游客的消费观念得到了一定的纠正,不再一味追求低价,一些品质游产品的餐标确实提高了一些。

  新闻链接:

  国家旅游局1994年发布的《关于加强旅行团餐饮质量管理的意见》规定了订餐标准,共分三档:经济型,每人每餐不低于30元,每桌四冷(二荤二素)、五热(三个全荤)、一汤,加水果和茶水、橘子水等饮料;标准型,每人每餐不少于40元至50元,每桌在经济型上加一荤素搭配的菜,其余相同;豪华型,每人每餐不少于65元至75元,每桌四冷、八热、一汤加水果、啤酒、茶水、橘子水等。

相关新闻:
分享到: 作者: 文/摄 记者 詹军   编辑: 徐光 马兰  
推荐视频
版权声明
 凡注有浙商网或电头为“浙江在线·浙商网消息”的稿件,均为浙商网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为“浙江在线·浙商网”,并保留“浙江在线·浙商网消息:”电头。
联系电话:0571-85310557、85311044 。
网站简介 | 网站受众 | 网站律师 | 版权声明 | 新闻热线 | 广告刊登 | 技术支持 | 联系我们
增值电信业务经营许可证:浙B2-20030198 | 广告经营许可证号:3300008000006 | 浙ICP备05002140号 | 信息网络传播视听节目许可证:1105110
责任编辑:潘洁 徐光  业务咨询热线:0571-85310557 新闻热线:0571-85311044  mail:ezjsr@hotmail.com QQ群:13597585
浙江在线新闻网站 主办 浙江在线新闻网站版权所有   地址:杭州市体育场路178号 邮编:310039