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城市品牌与老字号“联姻”
http://www.zjsr.com   时间: 2008年01月09日 11:15:12  进入论坛  字体设置:

  曾几何时,老字号在为生存挣扎。现如今,老字号已成为城市的宝贵财富,是城市名片。越来越多的城市开始出台政策法规加强老字号的保护,使得这一历史资源得到了有效利用。2007年,老字号有哪些经典案例?又碰到了哪些问题?综观全年,有惊喜,也有忧虑——

  2007年12月6日,北京地铁“京城老字号”车票珍藏册发行,全聚德、吴裕泰、便宜坊等北京44家老字号的各类形象跃然于地铁车票之上,其中时间最长的老字号已经有近600年的历史。

  公共交通是城市形象、城市文化的重要载体之一,北京将老字号印上地铁票,某种程度上已将“老字号”作为城市品牌的重要标志进行推广。回顾2007年,全国许多城市都在老字号的保护与发展上紧紧地与城市品牌“联姻”。

  各城市保护老字号工作空前高涨

  中国许多老字号世界闻名,品牌价值不可估量。位列世界500强企业前茅的美国零售业巨头沃尔玛公司创始人山姆·沃尔顿生前曾说过,他创立沃尔玛的灵感来自于中国的老字号瑞蚨祥。这些老字号,不仅在相当长的历史阶段中为各界人士所“喜闻乐用”,而且逐渐演化为文化的经典代表。随着老字号价格的节节飙升,各大城市无不将老字号作为掌中宝,纷纷出台政策法规、举办展览活动等多种方式保护老字号。

  2007年9月,“上海老字号博览会”在上海展览中心开幕,众多具有极高“含金量”的史料、实物被深入发掘、展现。由上海市经委、黄浦区人民政府和上海市档案局主办,黄浦区经委、市档案馆和上海中华老字号企业协会承办的首届上海老字号博览会,是2007上海购物节的重要活动之一,也是上海老字号发展史上极其重要的专题博览会。

  成都市于今年出台了《关于促进老字号振兴发展的若干意见》,一方面支持老字号申报国家级“非遗”,支持老字号申报进入国家级和省级非物质文化遗产名录;将部分老字号店铺迁建到历史文化街区,并将注重在旧城拆迁改造中保护老字号的利益。另一方面,计划从2008年起设专项资金支持老字号企业实施传统工艺保护、技术恢复、技术改造与升级,以及品牌打造、物流配送中心建设、现代信息管理系统构建等……

  2007年发布的《第二届中华老字号品牌价值百强榜》显示,以商务部2006年首批认定的430个中华老字号为对象,在上榜的358个中华老字号中,有117个品牌价值超过1亿元,茅台和五粮液的品牌价值超过了100亿元。2007年新认定的中华老字号的品牌价值普遍较高。这种现象也折射出了社会各界对老字号的支持,多方因素促进了老字号品牌在2007年的快速发展。

  典型:浙江老字号工作成绩斐然

  提到老字号,不得不提浙江。浙江省委、省政府高度重视老字号,把“振兴老字号工程”摆上议事日程。省经贸委和各有关部门认真负责地做好浙江老字号的保护和发展工作。更有一批关注老字号发展的热心人士,他们在研究传统商业文化上倾注了心血,为浙江老字号的发展作出了贡献。浙江于2003年9月在全国率先成立老字号协会,成功举办了2004、2005、2006年三届中国中华老字号精品博览会和百年品牌高峰论坛;推出宣传品牌文化的《中华老字号》期刊;积极参与“品牌万里行”工作。通过努力,浙江省的老字号做精做强,改造提升,恢复发展,为我国民族自主品牌的建设起到了推动作用。

  2007年9月28日至30日,浙江又在日本东京开展了一场主题为“让中华老字号走向世界”的浙江省中华老字号国际品牌展暨2007年中华老字号日本展。浙江省首批38家商务部已评定的“中华老字号”企业及在浙江设有分公司、办事处、联络处的外省“中华老字号”企业纷纷应邀参加了展览。

  记者刚刚获悉,2007年12月20日至23日,2007第四届中国中华老字号精品博览会将在杭州举行。本次博览会由杭州市人民政府、浙江省经济贸易委员会、中国商业联合会主办,浙江省老字号企业协会承办,以“文化中华、品牌中国”为主题,是商务部重新认定中华老字号后的一次崭新的集体亮相和展现。博览会期间,还将举办中华老字号百年品牌高峰论坛,将围绕老字号如何与现代电子商务结合的主题,盛邀老字号的掌门人、政府高层、品牌专家、互联网专家、浙商企业家、财经媒体人等,共商提升中华老字号品牌、创新发展的良策。

  浙江老字号的影响力不仅限于本省和全国,也为中国文化、中国商业文明和中国品牌在全世界的传播做出了不可磨灭的贡献。现今经营得当的老字号企业如胡庆余堂、杭州的楼外楼、知味观、塔牌绍兴酒、王一品斋的湖笔,每年为浙江经济的发展作出了巨大的贡献。如今,这些老字号品牌仍然熠熠生辉。

  展望2008,老字号与城市的“联姻”会走多远?

  2007年的全国老字号一片繁荣景象,但与此同时,隐忧也处处存在。

  位于前门大街西侧的大栅栏商业街是北京著名的商业街,已有580多年历史。它是京城老字号云集的著名商业街,聚集着同仁堂、全聚德、老正兴、张一元、瑞蚨祥、六必居、月盛斋等大大小小共29家老字号,是构成北京都城历史记忆和古都风貌的重要内容。在前门大街标志性建筑物前门箭楼上,前门大街的招商活动正式向世界推出。希望进入前门大街的国内外知名企业必须首先通过网络、电视台、手机短信的层层百姓推选后,最终经专家评选委员会和大众投票,综合评出最终入选前门大街的优秀品牌。

  也就是说,在残酷的竞争机制下,将有一大批的国外品牌“鸠占鹊巢”。

  有专家认为,从星巴克入驻故宫到如今的前门面向世界招商,传统文化面临的不只是来自西方的冲击,更是来自我们对自身文化选择的扬弃。剥离掉老字号老传统的保护壳,将其直接弃之于商品经济浪潮,与各色商家一较高下,是否能让其焕发新的生机和活力?一个城市的品牌在建设过程中,如果不能很好地把自己的老字号保护起来,这些历经百年的品牌与精神,这些老字号与城市的“联姻”,还能走多远呢?2008年,我们拭目以待。

来源: 中国证券报   作者: 侯丽    编辑: 潘洁
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