10块钱就能买一斤明虾 近期虾价几近谷底

http://www.zjsr.com  2007年07月28日  浙商网  文字大小[ ] [打印] [关闭] [评论]

  许多煮妇三伏天不喜欢逛菜场,一是天气热,二是家人更倾向于吃得清淡些。进入到7月下旬,许多煮妇面对上涨的肉价,更是不知道该怎么挑选荤菜。昨天,记者在杭州部分农贸市场采价时发现,这个季节的虾由于价格十分优惠,很受煮妇们的欢迎。面对廉价的明虾,一些煮妇甚至懒得还价而直接过秤了。

  在下城区仙林苑农贸市场,值班经理刘红年告诉记者,这几天明虾最便宜每斤只要9-10元,卖相最好的也不过每斤11元左右。“最近猪肉和鱼的价格都比较高,相比较而言,明虾的价格实惠很多,所以最近来买明虾的人非常多。”记者看到,一位正挑选水产的煮妇一口气就买下8斤明虾:“要是一顿吃不完,就用微波炉烤成虾干,方便又好吃。”刘经理表示,由于天气炎热,市民们一般不喜欢在厨房待很久,虾的烧法比较简单,这也是其受欢迎的重要原因之一。

  农都水产品批发市场是杭城虾类批发的主要市场之一,其水产部负责人严苗富告诉记者,这段时间每天进出市场的明虾数量在4万公斤左右,大大超过之前。“虾的供货量受其成长周期的影响,目前是大量本地明虾上市的时间,也是一年中明虾供货量最充足的时期,因此虾价大幅下降。而河虾和基围虾是从外地运来的,价格略高些。”据严经理预测,虾价到7月底8月初将会走到谷底,因此市民们尽可以趁这个时候大饱口福。据悉,除了明虾外,河虾、基围虾的价格也大幅度降低。其中河虾从25元/斤下调至20元/斤左右;价格一直处于高位的基围虾,也从之前的30多元/斤降到了24元/斤。

  除了虾之外,鸡蛋也小幅降价,价格从上周的4.5元/斤下滑到本周的3.8元/斤左右。业内人士分析,鸡蛋的价格受市场供求及供货量影响较大,这样的小幅调整还会持续一段时间。



来源: 今日早报  作者: 俞冰清  编辑: 余爱华    [发表评论]


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