本土火腿落后国外50年 火腿风味基本未改进

http://www.zjsr.com  2005年04月19日  浙商网  文字大小[ ] [打印] [关闭] [评论]

  三两火腿 为什么两个月还吃不完

  而相对欧洲人对火腿的热衷,作为“师傅”的金华火腿,在故乡就有些寂寞了。

  住杭州城北欧尚超市边上的周女士,上周五傍晚,从冰箱里拿出一块小包装火腿,准备做一个火腿冬瓜汤,给住校读高一刚回家的儿子吃。

  这包火腿还是今年2月25日在欧尚超市买的。156克,11.64元。“光冬瓜汤太淡了,不加点火腿没味道。”周女士说,但不能告诉儿子加了火腿。儿子不喜欢吃火腿肉,说不像肉。

  我们以前都盼望过年过节有火腿吃,哪怕一点点。以前家庭人口多,现在一家三口,吃的东西又多,火腿已经不稀罕了。”

  周说,她家住欧尚超市边上,单位旁边则是好又多超市。火腿随吃随买,都是散装的。“买大了,一次吃不完,挂家里难看,放冰箱又占地方。”“牌子?吃得又不多,也不在乎什么牌子。味道都差不多。”

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来源: 都市快报  作者:


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