茶叶质检中心认为 西湖龙井品质位居全国前列

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  昨天,杭州市政府、杭州市质量技术监督局、浙江省科技厅、浙江省农业厅等部门召开的“西湖龙井茶质量安全与品牌保护发布会”宣布,经过整治和有效管理,“西湖龙井茶各项卫生指标均符合国家标准”。

  市场准入保证龙井品质

  中国茶叶质量检验中心主任骆少君女士说,“西湖龙井茶”是国内首个实施原产地域保护的产品,其质量在国内茶叶产品中一直是稳定、位居前列的,近年来的质量也在不断提高。

  采用电码防伪技术后,一些质量低劣的假冒“西湖龙井茶”将难有立身之地。2004年底,杭州市质量技术监督局对龙井茶的二维条码防伪技术进行了完善,实行“二码合一”,即在正品的“西湖龙井茶”上,防伪标签与原产地保护标签合二为一,消费者可以一次性地通过电话或网络、短信查询真伪,还能查询该茶叶来自哪家生产销售单位。

  龙井茶是安全饮品

  茶叶农残和重金属污染问题是从上世纪90年代末期中国入世后凸现的,由于中国是世界上最大的茶叶出口国之一,欧盟、日本等国家和地区就利用技术壁垒抬高茶叶检测标准,有的标准甚至是苛刻的,造成我国茶叶出口超标率高。

  经过各级政府的综合治理,从1999年起,我国茶叶农药残留超标率逐年下降。比如说茶叶中的氰戊菊脂,1999年超标率为81%,2000年为62%,2001年为29%,2002年为22%,2003年降到18%,2004年与2003年差异不大,在不同茶类中,绿茶、红茶的残留水平最低。

  杭州市科技局统计资料显示,杭州两年来共检测了60个无公害茶叶基地生产的西湖龙井、雪水云绿、千岛银针等名茶328批次,检测结果全部合格。杭州还会同农业部茶叶质量检测中心对西湖、余杭、淳安等地茶叶市场、专卖店进行了市场抽查,结果也均符合农业部无公害茶叶标准。

  多项措施保证“绿色龙井茶”

  为了让西湖龙井茶保持优良的品质,近年来,杭州市政府采取了多项措施,以上状况都得到了改善。2004年起,城区内所有水泥、石矿等空气污染企业得到有效治理,大大改善了大气环境。2001年实施的《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》规定使用肥料和作为肥料的城市垃圾、污泥应当符合国家有关标准。在采摘环节,已经推广了标准化采摘,减少含铅较高的茶梗、鳞片、鱼叶和老叶,采用竹匾和篾垫摊放鲜叶,避免了粉尘污染。而一些茶叶精致企业比如西湖龙井茶叶有限公司、西湖龙坞茶叶总公司等重点茶叶企业已经通过了ISO9000、ISO14000质量认证。

  浙江大学还开展了“杭州市茶叶产地环境调查及其评价咨询系统研究”。这项研究收集了杭州西湖龙井茶的各项产地环境质量信息,比如茶园重金属、基本养分变化情况等,人们可以依据茶叶产地环境质量变化情况进行预测预警,提出相应的控制和解决方案。


来源: 都市快报  作者: 陈栋 秦展杨

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